gabor

Inlägg publicerade under kategorin Rumänsk mat recept

Av gabor - 1 augusti 2012 12:38

Diet Caesar Sallad

Förberedelser: 20 minuter 4 portioner Lätt • Mycket god, gör 1/5 av dagligen, låg fetthalt är Värm ugnen till 220 ° C / gas 7. Klipp jordskorpan från två skivor bröd och bryta i bitar. Kombinera med  1 msk olivolja, salt och peppar, sedan ut på en bricka och grädda 10-12 minuter tills de är gyllenbruna och krispiga. Låt svalna. Blanda bladen 2 gröna sallader, bruten i bitar, med 4 matskedar caesardressing (eller vinaigrette) och lite citronsaft. Placera blandningen på fyra tallrikar och placera över varje port ½ bröst kokt kyckling, flådda, skär skivor, krutonger och några tunna remsor av parmesan. VN per portion: 231 kalorier, 26g protein, 11g kolhydrater, 10g fett, mättat 2g fett, 3g fiber, 3g socker, salt 0,42 g  räkor pasta sallad, dill och gurka Förberedelser: 22 minuter • 4-6 portioner Lätt  mycket frisk, Ger 2/5 av dagligen, låg fetthalt Koka 300 g pasta , avlopp och kyla under rinnande kallt vatten. Placera i en skål och tillsätt en liten omkring av dill, saft av ½ citron, 5 msk grädde svaga räkor 300 g kokta, 1 gurka och tärnad  1 fänkål, skär tunt. Lämplig för salt -och . peppar VN per portion: 370 kalorier, 28 g protein, 60g kolhydrater, 4g fett, 1 g mättat fett, 4 g fiber, 5g socker, salt 1,41 g

Av gabor - 1 augusti 2012 12:35

Recept förberedelsetiden
                                            1 timme 10 minuter                                           
            
 
 
Lätt
 
 
8 portioner
 
 
Receptet testades
 
 
315 kalorier
 
 
 
 
 
Det är en god källa för omega-3, ger 1/5 av den dagliga behovet
 

 

Ingredienser

            400 g små färskpotatis , gröna bönor 100g 12 vaktelägg 350g rökt lax trimmas 5 grön lök, 2 avokado 200 g vattenkrasse (eller andra små blad sallad) 1 endiv blad för appretering 1 utsäde msk senap tippade 1 tsk flytande honung rågad msk äppelcidervinäger 3 msk olivolja 8

Beredning

  • A. för appretering, slå alla ingredienser i en skål med salt och peppar. Häll ut på en burk med skruvlock och skaka väl för att blanda. Koka potatisen i rikligt med vatten tills mjuk. Avlopp, kyla lite och sedan skiva.                 
  • Februari. Medan potatisen kokar, bränna bönorna i rikligt med vatten i 4 minuter tills blandningen är lätt krispiga kvarstår. Dränera, skölj med kallt vatten och rinna ut igen. Koka vaktelägg i 3 minuter. Töm lämnar under rinnande kallt vatten, sedan Skala och skär i halvor. Bryt laxen i stora bitar och skär grön lök i skivor. Precis innan servering, skala avokado och skär två skivor.                  
  • Tre. strö första vattenkrasse och endiv blad på en tallrik. Tillsätt sedan alla ingredienser i lager omväxlande lika. Ringla allt med två tredjedelar av förband och resten som ska serveras.               
 
 
 
 
 
           
 
 
Av gabor - 1 augusti 2012 12:33

Recept förberedelsetiden
                                                  
                  25 minuter                                           
            
 
 
Lätt
 
 
4 portioner
 
 
Receptet testades
 
 
83 kilokalorier
 
 
 
 
 
Lätt. Mycket frisk. God källa för järn, folsyra och vitamin C, ger 1/5 av dagsbehovet per dag, låg koncentration av fett
 

 

Ingredienser

            140g gröna bönor 200g kycklinglever och rengjorda ½ msk olivolja ½ msk hackad rosmarin, färsk eller torkad 1 liten grön endiv och sallad, lämnar separerade 100g vattenkrasse 3 msk balsamvinäger krispig grovt bröd, för att servera

Beredning

  • A. Koka bönorna i en kastrull med kokande vatten i 3 minuter, häll av vattnet och håll varmt. Under tiden lever mix, olivolja och rosmarin. Värm en stor stekpanna och stek lever nonaderentă på hög värme i 5-6 minuter tills väl brynt och trängde - bör fortfarande lite rosa i mitten.                
  • Februari. Ordna bönor på stor tallrik med salladsblad och vattenkrasse. Lägg ättika panorera, låt koka i några sekunder, sedan lägga skeden över salladen lever. Servera med bröd.
Av gabor - 1 augusti 2012 12:27

Recept förberedelsetiden
                                                  
                  25 minuter                                           
            
 
 
Lätt
 
 
4 portioner
 
 
Receptet testades
 
 
261 kalorier, 19g protein, 9g kolhydrater, 17g gr
 
 
 
 
 
Använd balsamvinäger att förbereda läckra såser.
 

Ingredienser

            2 apelsiner 2 msk balsamvinäger 2 tsk flytande honung 1 vitlöksklyfta, krossad 1 tsk dijonsenap 2 msk olivolja 4 benfria fläskkotletter, ca 175 g vardera 100 g vattenkrasse 1 avocado, skuren i bitar

Beredning

  • A. Grate zest från en apelsin, klipp av kärnorna i skivor, ta bort den vita huden. Pressa den andra orange. Blanda hälften av saften med skalet, vinäger, honung och vitlök och låt den gå. För förband, blanda saften med kvarvarande senap, en matsked olja och kryddat.               
  • Februari. Värm resterande olja i en kastrull, tillsätt fläsk och bruna på båda sidor, ca 5 minuter totalt. Tillsätt balsamvinäger blandningen och rutinerade. Koka 5-6 minuter, svarvning fläskkött ibland tills nästan anbud.               
  • 3. Samtidigt plats vattenkrasse i en skål, blanda avocado med orange bitar och dressing, serveras med fläsk.               
 
Av gabor - 1 augusti 2012 12:25

Recept förberedelsetiden
                                            1 timme 50 minuter                                           
            
 
 
Lätt
 
 
10 portioner
 
 
Receptet testades
 
 
636 kalorier
 
 
 
 
A läckra syrliga, bra för dig att träffa vänner som kommer att besöka
 

 

Ingredienser

            Sprider degen degen 500g ärtor 500g ricottaost 500g 250ml grädde 4 ägg, slagen 100g riven parmesan eller annan hårdost, en gång rivjärn skal från 1 citron 1 400g konserverade kronärtskockor, tömd på vatten och halveras ( Metro är) för pesto 200g vattenkrasse 50g pinjenötter 50 g riven parmesanost 3 msk olivolja saften av 1 citron

Beredning

  • A. Värm ugnen till 190 º C / gas 5. Placera degen och rock med honom en tårta formad 28cm diameter. Låt svalna 30 minuter. Samtidigt gör pesto - sitter vattenkrasse, pinjenötter, parmesan, olivolja och citronsaft i en robot och blandar tills man erhåller en homogen tjock pasta. Tillsätt salt och peppar.                
  • Februari. Koka ärtor i en kastrull med kokande vatten.               
  • Tre. än form syrlig degen sitter bakplåtspapper och bönor två händer (så att degen ska baka jämnt utan svullnad). Baka 10 minuter, ta papper och bönor och skall återgå till ugnen tills degen är lätt gyllene. Ta bort från ugnen och sänk temperaturen till 180 º C / gas 4. Lämna degen åt sidan medan du förbereder fyllningen.                
  • 4. Blanda ricotta och grädde med vispade ägg. Lägg citronskal, sedan införliva ärtor, försiktigt att inte krossa bönorna. Spridda över degen sammansättning och placera halvorna kronärtskocka på toppen. Grädda 30-40 minuter, ta och servera med vattenkrasse pesto.                 
Av gabor - 1 augusti 2012 12:00

Recept förberedelsetiden
1 timme 30 minuter
 
 
Lätt
 
 
10 portioner
 
 
Receptet testades
 
 
711 kiloca
 
 
 
 
 
Njut av smaken av Italien och hem med ett enkelt recept på cannelloni, som kan lagras i frysen för en snabb middag.
 

 

Ingredienser

FÖR tomatsås 3 msk olivolja
,8 vitlöksklyftor, krossade 3 msk fint socker ,2 msk rödvinsvinäger 4 tomater 400g , liten basilika ,250g mascarpone ,3 matskedar mjölk, 85g parmesan, riven 500g mozzarella bollar, skivade Till fyllningen 1 kg spenat 100 g parmesanost, riven ricotta 3 lådor, varje 250g vardera 1 nypa muskotnöt 400 g cannelloni pasta

Beredning

  • A. Först är tomatsås. Hetta upp oljan i en stor kastrull och fräs vitlök 1 minut. Tillsätt socker, vinäger, tomater, är kryddad mindre och koka 20 minuter under omrörning, tills det tjocknar. Lägg basilika och häll såsen i en stor kastrull, värmetålig, ytlig (eller två mindre fartyg). Lämna åt sidan. De gör sedan en sås med mjölk mascarponele slå tills mjuka, är erfaren och lämna åt sidan.               
  • Februari. Placera spenat i ett durkslag och häll en stor kastrull med kokande vatten för att koka (du kan göra detta i flera steg). Låt svalna nog att hanteras, pressa ut överflödigt vatten. Hacka spenaten grovt och blanda i en stor skål med 100 g parmesan och ricotta. Krydda väl med salt, peppar och muskot.                
  • 3. Värm ugnen till 200 º C / gas 6. Besprutning med en påse eller mat väskan skära ett hörn plats fyllning i cannelloni rören. Placera rören sida vid sida, över tomatsås och täck med sås av mascarpone med en sked. Parmesan och mozzarella över platsen. Grädda 30-35 minuter tills brynt. Ta från ugnen och ställ åt sidan 5 minuter före servering.               
Av gabor - 1 augusti 2012 11:58

 
Om du gillar spenat värt ett försök detta recept
 

 

Ingredienser

            2 msk olivolja 1 lök, hackad 1 bit fänkål, skuren i bitar, plus stam 400g potatis, tärnade 4 vitlöksklyftor (färska är bättre!) några saffran trådar 1,8-liters soppa kyckling eller grönsaker 150 ml torrt vitt vin 125g bladspenat, blek och dräneras 6 ägg Salt och peppar

Beredning

Recept förberedelsetiden
25 minuter
 
 
Lätt
 
 
6 portioner
 
 
Receptet testades
 
 
 
 
 
  • A. Hetta upp oljan i en kastrull djupare, tillsätt sedan lök. När det blir genomskinlig, tillsätt fänkål kuberna (hålla grön stjälk slut), sedan potatis och vitlök. Låt kaminen medelvärme 5 minuter, rör om ofta.               
  • Två. Det är dags att lägga saffran trådar med buljong och vitt vin. Krydda med salt och peppar, låt allt komma att koka, sedan täcka och låt mumla på spisen i 15 minuter, eftersom de har potatis att mjuka upp.                
  • . Tre sätter nu och löv spenat, skållas och portioneras klar i vilja - om de är för stora. Kontrollera om vi behöver något salt eller peppar, och efter 2-3 minuter, kan du överföra kokta grönsaker som serveras i soppskålar. De återstående varm vätska kokta ägg, lämnar tillräckligt med utrymme mellan dem, och se till att temperaturen (vita kan falla sönder lätt).                
  • 4. När äggen kokas, överför till skålar med hjälp av en hålslev. Lägg buljong och stjälkar fänkål för smak. Servera med skivor av ciabatta rostas i olivolja.
Av gabor - 1 augusti 2012 11:56

Recept förberedelsetiden
                                                  
                  15 minuter                                           
            
 
 
Lätt
 
 
1 portion
 
 
Receptet testades
 
 
 
 
 
 
Prova detta recept från Simbio och njut av en god frukost!
 

 

Ingredienser

            1 engelsk muffin (kan ersätta två tjocka skivor bröd) 150g färsk eller fryst spenat blad, hackad inte 20g smör 2 ägg 1 tsk vinäger sallad och körsbärstomater för garnering Salt och nymalen mala svartpeppar olja såsen Hollandaise 1 ägg 100 g smör 82% fett 5ml citronsaft 20 ml hett vatten, inte varmt 1 nypa salt

Beredning

  • A. Smält smör. Placera ett ägg i en skål i badet. Blanda väl med visp tills löddrig konsistensen blir. Ta bort från värmen och häll en matsked smör och blanda väl med visp. Efter 3-4 tsk citronsaft tillsätts sedan resten av smöret, gradvis. Som såsen tjocknar, tillsätt lite varmt vatten för att tunna. Slutligen tillsätt en nypa salt.               
  • Februari. Koka spenat med smör, salt och peppar.               
  • 3. Skär muffin i hälften och stek. Då päls varje sida med smör inuti. Placera varje skiva på ena halvan av spenat.                
  • 4. i en panna, lägg vatten att koka med en tesked vinäger. Då kokade, det ger liten eld och sätta knäckta ägg. Koka tills det härdar vita och gula är fortfarande mjuk.               
  • 5. Placera ägg över spenat, sedan en matsked hollandaisesås och en ny grind svartpeppar pulver. Servera med garnering av sallad och körsbärstomater.               
 
 
 

Presentation


Du hittar oss på Hitta Recept

Libo 59 shop

Sök i bloggen

Hitta recept

Matbloggstoppen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

Travel in Bokovina

RSS

Besöksstatistik

5 vanligaste myterna av kost

 
Det finns olika dieter som lovar snabb och hälsosam viktminskning. Är det möjligt att en diet, du nu praxis, full av lögner och desinformation? Många saker kan hindra viktminskning, och vi ger dig de vanligaste myterna om kost och sanningen om dem.

Diet läsk är bättre

Dietdrycker har färre kalorier än vanlig eftersom det inte innehåller socker. Men diet drycker innehåller artificiella sötningsmedel som är förknippade med viktuppgång.

Specifikt har forskare visat att konstgjorda sötningsmedel stimulerar receptorer som känner igen socker i matstrupe och magsäck. Bukspottkörteln börjar sedan att frisätta insulin för att reglera blodsockret. Samtidigt, skickas signaler till hjärnan som är ansvarig för att erkänna känslor av mättnad, och han är fortfarande förbryllad eftersom han inte fick kalorier.

Din kropp är bedragen, och längtan efter mat blir större, vilket gör dig mer benägen att hetsätning för att tillfredsställa hunger kval, vilket leder till viktökning. Det är bäst att dricka vanligt vatten, och om du inte är förtjust i vatten, tillsätt lite citron, lime eller om du dyrbara frukt som kommer att berika smak, uppfriskande och viktigt att förebygga viktökning.

Mindre kalorier betyder mindre vikt på vågen

Vid första anblicken verkar det logiskt, men för lågt kaloriintag kan ha en kontraproduktiv effekt. Naturligtvis är det önskvärt att reducera kaloriintag, men inte alltför mycket. Med andra ord behöver kroppen ett minsta antal kalorier för grundläggande funktioner (andning, promenader, tänkte).

Om du anger för få kalorier, kommer din kropp börja bränna så många kalorier från musklerna, vilket ger en stor andel av fett och långsam ämnesomsättning, som i alla fall inte hjälper på lång sikt viktminskning. Fett och kalorier krävs organism, faktiskt, utan dem kunde inte överleva. Det är viktigt att synkronisera inträde av näringsämnen som behövs och en organism som en diet som är bättre. Till exempel, minska ditt intag av mättade fettsyror och öka intaget av omättade fettsyror.

Pasta tjockare

Problemet i sig är inte pasta, men portioner pasta. Om överdriven konsumtion av livsmedel, men det brinner, är det normalt att du kommer att gå upp i vikt. Oavsett om det är bröd, pasta eller ris, ligger lösningen i måtta, och inte upphör intaget av kolhydrater. Lägg pasta sås och kaloriinnehåll stor mängd parmesan och naturligtvis kommer det att bli ett hot att förlora vikt.

Det är också viktigt att veta att det finns hälsosammare sätt att förbereda pasta, som du skriver färre kalorier. Pasta är frisk, men som allt annat, med måtta.

Ät inte efter 8

Självklart är det inte hälsosamt att äta sent på natten, särskilt svårt att smälta maten. Forskning visar att det inte är hälsosamt att äta på natten eftersom det är mer benägna att äta större mängder mat på grund av dålig förmåga att bedöma den mängd mat som behövs. Den sena starten att känna trött , börjar energin att släppa, och du ersätta trötthet med hunger.

Det är dock inte avgörande när man äter, men vad du äter. Ha alltid i åtanke hur mycket du ätit den dagen och för kvällsmål välja något lättsmält.

Fet mat är ett hälsosammare

Fett är en av de ingredienser som gör maten smakar bra. När du tar bort allt fett kommer massor av mat smakar inte så bra. För att ersätta, lägga tillverkare av låg fetthalt livsmedel i stället för fett olika tillsatser för att maten var god smak. Dessa tillsatser din hälsa skador betydligt mer än fett, som är nödvändiga i viss mån organismen.

Väl läsa på livsmedelsmärkningen se till att det inte innehåller några tillsatser, och det bästa skulle vara att laga mat själv så att du kan använda hälsosamma fetter som du hittar i vissa typer av oljor som oliv.

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
<<< Februari 2017
>>>

Translate


Ovido - Quiz & Flashcards