gabor

Inlägg publicerade under kategorin Rumänsk mat recept

Av gabor - 4 september 2012 17:31

 

björnköttet skuren i skivor ca 250 g biffar drar väl ner, strö över salt och peppar, strö över röd paprika och tillsätt hackad vitlök. Allt väl nere biffar som sedan rulla i mjöl och stek i het olja gyllene färg på båda sidor.

När biffar krispiga, häll dem och lägga nötkött buljong utspädda burkar matsked tomat. Lägg till andra kryddor efter smak. Biffar sjuda på låg värme i 2 till 3 timmar. Förutom att uppläggningsfat polenta, palt, dumplings bröd eller nudlar.

Ingredienser:

  • 1 kg björnkött
  • 150 g vitlök
  • 10 g peppar
  • 10 g salt
  • 10 g röd paprika
  • 1 msk konserverade tomater
  • 100 g mjöl
  • 200 ml olja
Av gabor - 2 september 2012 15:46


 

Nödvändiga ingredienser:

för 4 personer

 


600 g kött från axeln eller halsen 1 dl vinäger 1 lagerblad 300 g lök 50 g fett 50 g mjöl 400 g potatis 60 g morot 1 persilja 1/2 citron 1 tsk peppar salt och peppar


Rekommenderas att dricka med denna maträtt:

 mörkt öl
 

Förberedelser:

 

 

  • Skär  kött i bitar och lägg i en kastrull med  morötter, persilja, lagerblad, peppar, citron, vinäger och häll allt vatten så att köttet vältra.
  • Strö över salt.
  • Koka köttet till hälften, och sedan sätta i en potatis i skivor och koka att kött är helt .
  • På uppvärmd fett  finhackad lök och mjöl, så när allt trevligt rodnade, lägg i en kastrull med kött.
  • Tillsätt vid behov vatten (men inte gryta raden), kort laga mat och servera med en grön sallad och nudlar.

Av gabor - 2 september 2012 13:23

För att undvika hösten virus är nödvändig i våra kroppar varje dag för att komma in så många frukter och grönsaker. Beredning av denna grönsakssoppa är inte komplicerat och varar inte länge, och du och din familj kommer att vara med hjälp av armen friska vitaminer för att bekämpa virus och bakterier.

Här är vad du behöver:

  • 2-3 morötter
  • 1-2 nävar ärter
  • liten blomkål
  • liten broccoli
  • liten margarin eller smör
  • 1-2 msk mjöl
  • kryddor (salt, peppar, grönsaker)

Riv en morot och skär resten i skålen. Lägg ärtor och laga mat. Krydda med salt och peppar. Efter en 20 - minuters lägga broccoli och blomkål. Efter en 20 - minuters och lägga till andra kryddor efter smak. I pannan, vände anbud, smält smör och tillsätt mjöl. Efter fortsatt omrörning i cirka en minut blandningen tjocknar soppan. Låt koka i några minuter. Du kan också sätta persilja om du vill.

Bon appétit!

Av gabor - 2 september 2012 12:52

Behövs:

  • 2 medelstora potatisar
  • 4 morötter
  • rotselleri

Förberedelser:

  1. Skala grönsakerna, tvätta och skär i små tärningar.
  2. I kallt vatten, häll i 2-3 matskedar olivolja, kan placera grönsaker och posolite.Za 4 personer häll 1 liter vatten. Morötter och selleri i små tärningar än potatis eftersom potatisen kokas innan.
  3. När grönsakerna är kokta, försök soppan är salt nog lägger pastan i soppan, mindre än stavljte när inte av grönsakssoppa (nudlar eller gröt).

Du kan sätta en liten tomat i ett rör som ger en speciell smak till soppan, och om du vill färsk persilja som är full av C-vitamin


Av gabor - 2 september 2012 10:42

Ingredienser

Är nödvändig:

  • 800 g filé av kummel
  • 4 färska tomater
  • 1 dl vitt vin
  • lite mjöl
  • olivolja olja
  • blad persilja
  • Peppar
  • salt

Förberedelser

1

Tvätta och klappa torrt med filéer pappersduk, salt och peppar dem, rulla i mjöl och stek i olivolja. Ordna friterad kolja i grunt pan och placera filéerna mellan bitar av skalade tomater. Alla häll vinet, strö över hackad persilja och alufolie locket och grädda 20 minuter i 220 grader. Färdiga filéer serveras med kokt potatis.

Av gabor - 30 augusti 2012 07:56

Ingredienser:   ca 1,3 kg kål (en stor eller två små huvuden) 1 lök 500 g fläskkarre benfritt 100 g bacon 2 tsk salt 1/4 tsk peppar 200 ml tomatjuice 1 msk kryddig tomat marmelad (eller 2 teskedar socker ) Förfarande:  1. Kål på mitten, ta bort den centrala, rotdel och resten medelstora stora bitar. Hacka löken fint. Skär köttet i medelstora bitar, bacon också.

I en stor kastrull arrangera - en tredjedel av kål, halv kött, bacon och lök, en annan tredjedel av kål, överblivna kött, bacon och lök och överblivna kål. Häll 1,5 liter vatten och tillsätt två teskedar salt. Sätt den starkaste eld, när det kokar reducera till medelvärme och koka i ca 1,5-2 timmar täckta,. Slutligen lägger 200 ml tomatjuice, en matsked tomat marmelad (vill lägga två teskedar socker), ¼ tsk peppar, kock. Prova, dosoliti om så behövs.

Av gabor - 30 augusti 2012 06:58

Behov: 2 koppar bönor (3 koppar dl) 2 lök (lök) 3 paprika (röd, grön, cayenne) 1 morot 4 tomater 3-4 vitlöksklyftor , salt, peppar, Vegeta (tillval) söt och varm paprikapulver 1 msk koncentrerad tomat 2 msk sallad av hackad persilja, chilipeppar,en kryddadkorv

Tillvägagångssätt: Innan blötläggning, skölj bönorna och låt översvämmas med vatten, gärna över natten. Nästa dag ga re tvätt och koka 20 - minut, varefter det måste filtreras och tvättas med varmt kranvatten. Under denna tid, i lite olja eller fett izdinstajte båge som lite salt efter smak och nu lägga pancetta skär i små tärningar. När löken är glasartade lägga till ett fint tärnade paprikor och hackade morötter. Sammantaget, kock under ständig omrörning tills grönsakerna är något mjuknat, lägg sedan till den hackade tomater och vitlök. Om det behövs, mer salt, peppar och en tesked paprikapulver. När vätskan är borta, tillsätt vegetabiliska bönor, tillsätt vatten och blanda allt väl. Vatten bör räcka, 2-3 inches ovanför bönor. I detta skede, om så önskas, tillsätt torrt kött. Sänk värmen och låt sjuda soppan tills bönorna är mjuka helt. Lägg nu till tomatpuré, chutney och finhackad färsk persiljaoch den kryddadekorven. Sjud alla tillsammans i ytterligare 10 minuter, ta sedan bort från värmen. Servera varm.

Av gabor - 30 augusti 2012 06:54

Detta är absolut en av de snabba och enkla recept för snabb, välsmakande maträtt om som han har ingenting att säga mycket, förutom att det är ännu ett bekräftelse att livsmedel inte behöver vara komplicerat att det skulle vara helt läckra och välsmakande!

Behövs: 1 vingar kg kyckling 3 lobules vitlök 1 tsk Tabasco Salt och peppar 2 msk dubbel koncentrat tomat från röret 1 msk honung 2 tsk senap 2 tsk citronsaft 1 tsk hackad färsk timjan 1 tsk färsk rosmarin 8 msk extra virgin olivolja sallad liknande (isberg) parmesanost smak .

 
Förfarande:
 
Först Oplahnite kyckling under kallt vatten och klappa torrt med hushållspapper. Skala vitlöken, hacka fint och blanda den med tomatpuré, honung, Tabasco, salt, 1 tsk senap, citronsaft, olivolja och färska örter.
Andra Värm ugnen till 200 C. Retros ordna på en plåt som tidigare täckt med aluminiumfolie, borsta dem med lite förberedd marinad, plats i den förvärmda ugnen och baka i ca 35-40 minuter. Vänd dem ibland och premazujte marinaden. Sallad Tvätta, dränera och brutits i mindre bitar. Salladsdressing salladsdressing ½ tsk senap, vinäger, salt och peppar, som snabbt rör i 7-8 matskedar olja. Iridescent blanda väl med en visp och häll honom en sallad. Efter att ha tjänstgjort på kommer fortfarande strö färskriven parmesanost. Servera med en sallad kryddig bakade vingar.

Presentation


Du hittar oss på Hitta Recept

Libo 59 shop

Sök i bloggen

Hitta recept

Matbloggstoppen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

Travel in Bokovina

RSS

Besöksstatistik

5 vanligaste myterna av kost

 
Det finns olika dieter som lovar snabb och hälsosam viktminskning. Är det möjligt att en diet, du nu praxis, full av lögner och desinformation? Många saker kan hindra viktminskning, och vi ger dig de vanligaste myterna om kost och sanningen om dem.

Diet läsk är bättre

Dietdrycker har färre kalorier än vanlig eftersom det inte innehåller socker. Men diet drycker innehåller artificiella sötningsmedel som är förknippade med viktuppgång.

Specifikt har forskare visat att konstgjorda sötningsmedel stimulerar receptorer som känner igen socker i matstrupe och magsäck. Bukspottkörteln börjar sedan att frisätta insulin för att reglera blodsockret. Samtidigt, skickas signaler till hjärnan som är ansvarig för att erkänna känslor av mättnad, och han är fortfarande förbryllad eftersom han inte fick kalorier.

Din kropp är bedragen, och längtan efter mat blir större, vilket gör dig mer benägen att hetsätning för att tillfredsställa hunger kval, vilket leder till viktökning. Det är bäst att dricka vanligt vatten, och om du inte är förtjust i vatten, tillsätt lite citron, lime eller om du dyrbara frukt som kommer att berika smak, uppfriskande och viktigt att förebygga viktökning.

Mindre kalorier betyder mindre vikt på vågen

Vid första anblicken verkar det logiskt, men för lågt kaloriintag kan ha en kontraproduktiv effekt. Naturligtvis är det önskvärt att reducera kaloriintag, men inte alltför mycket. Med andra ord behöver kroppen ett minsta antal kalorier för grundläggande funktioner (andning, promenader, tänkte).

Om du anger för få kalorier, kommer din kropp börja bränna så många kalorier från musklerna, vilket ger en stor andel av fett och långsam ämnesomsättning, som i alla fall inte hjälper på lång sikt viktminskning. Fett och kalorier krävs organism, faktiskt, utan dem kunde inte överleva. Det är viktigt att synkronisera inträde av näringsämnen som behövs och en organism som en diet som är bättre. Till exempel, minska ditt intag av mättade fettsyror och öka intaget av omättade fettsyror.

Pasta tjockare

Problemet i sig är inte pasta, men portioner pasta. Om överdriven konsumtion av livsmedel, men det brinner, är det normalt att du kommer att gå upp i vikt. Oavsett om det är bröd, pasta eller ris, ligger lösningen i måtta, och inte upphör intaget av kolhydrater. Lägg pasta sås och kaloriinnehåll stor mängd parmesan och naturligtvis kommer det att bli ett hot att förlora vikt.

Det är också viktigt att veta att det finns hälsosammare sätt att förbereda pasta, som du skriver färre kalorier. Pasta är frisk, men som allt annat, med måtta.

Ät inte efter 8

Självklart är det inte hälsosamt att äta sent på natten, särskilt svårt att smälta maten. Forskning visar att det inte är hälsosamt att äta på natten eftersom det är mer benägna att äta större mängder mat på grund av dålig förmåga att bedöma den mängd mat som behövs. Den sena starten att känna trött , börjar energin att släppa, och du ersätta trötthet med hunger.

Det är dock inte avgörande när man äter, men vad du äter. Ha alltid i åtanke hur mycket du ätit den dagen och för kvällsmål välja något lättsmält.

Fet mat är ett hälsosammare

Fett är en av de ingredienser som gör maten smakar bra. När du tar bort allt fett kommer massor av mat smakar inte så bra. För att ersätta, lägga tillverkare av låg fetthalt livsmedel i stället för fett olika tillsatser för att maten var god smak. Dessa tillsatser din hälsa skador betydligt mer än fett, som är nödvändiga i viss mån organismen.

Väl läsa på livsmedelsmärkningen se till att det inte innehåller några tillsatser, och det bästa skulle vara att laga mat själv så att du kan använda hälsosamma fetter som du hittar i vissa typer av oljor som oliv.

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
<<< Februari 2017
>>>

Translate


Skapa flashcards