Inlägg publicerade under kategorin Tårtor & kakor
Ingredienser
På medelvärme koka mjölk och smör tills smöret har smält. Ta bort från värmen och låt stå i 5 minuter. Blanda mjöl, socker, salt och jäst. Tillsätt mjölk och smör, och ägg. Beat på medelhög hastighet under ca 3 minuter. Om det behövs, tillsätt mer mjöl. Knåda degen tills den är smidig och elastisk, ca 5-7 minuter. Täck med plastfolie och låt jäsa ca en timme. Form degen till bollar och lägg i oljad plåt. Täck med plastfolie och låt jäsa i 30 till 45 minuter. Värm ugnen till 180 ° C. Baka i ca 20 till 25 minuter. Smält smör och honung. Applicera med en borste rullar när du tar ut dem ur ugnen.
Ingredienser: 250 g smördeg 4 äggvitor av 100 g , 30 g mjöl, 3 x 100 g socker, 2 vaniljsocker ,750 ml mjölk, 300 ml vatten, 250 ml grädde
Tillvägagångssätt: 1. Smördeg utvecklades tunt, uppdelat i två storlekar mindre fyrkant pan, en gaffel och grädda toppen av varje kaka. Lämna en skorpa på botten av pannan, med basen, och en annan skärs i rutor, det belopp som blir småsaker. 2.Äggvitor och 100 gram socker i en robust visp snö. 100 g äggulor och vispa socker, tillsätt vaniljsocker, majsstärkelse, mjöl och vatten (majsstärkelse och vatten växelvis vid flera tillfällen). 3. Mjölk, låt det koka, så när det börjar koka, tillsätt blandning av äggulor och densitet. Koka på medelvärme under ständig omrörning tills krämen blir mycket tjock. Ta bort från värmen och i det fortfarande varma grädden långsamt blanda äggvita. Häll över botten skorpa, platta. 4. När vaniljsås har svalnat och fast utstryk av söt grädde vispas med 100 g socker. läg på dom skurna platorna och låt det hela hårdnar i kylen. Innan servering strö med strösocker.
En riktigt mustig julkaka som passar bra till druvor och söta dessertviner som till exempel de russinbetonade Málagavinerna med moscatelrussinens solmogna smak.
Ingredienser:
150 gr smör eller margarin
2dl socker, helst farin
2 ägg
2 msk suckat
1 tesked mald kanel
1 tesked kardemumma
1 tesked ingefära
50 gram hackade hasselnötter eller hackad mandel
2 slätstrukna teskedar bikarbonat
4 deciliter vetemjöl
1,5 dl gräddfil eller yoghurt
Tillagning:
Det smälta matfettet blandas med de vispade äggen, sockret, kryddor, nötter och suckat. Mjöl och bikarbonat rörs ner i smeten tillsammans med gräddfil och matfett.
Kakan gräddas i smord och bröad ugns form i 175 grader, ca. 35 minuter.
1 l mjölk
100 g jäst
300 g smör
500 g kesella
2 g saffran
3 dl
socker
1 tsk salt
ca 3,75 mjöl
Smör, kanel och vaniljsocker till
fyllningen
Ägg och pärlsocker för sista
touchen!
Värm mjölk och smör till 37 grader,
tillsätt jästen och rör om tills jästen är helt
upplöst
Tillsätt resten av ingredienserna, tillsätt mjölet
sist.Arbeta ihop ingredienserna till en smidig deg.
Låt jäsa i bunken under
duk i 30 min.
Kavla ut degen och bred sedan på rumsvarmt
smör precis som om du bakar kanelbullar,
strö över kanel,
socker och vaniljsocker efter tycke och smak.
Rulla ihop
och dela upp i små kubbar eller gör kringlor. Låt jäsa under
duk i ca 30 min.
Pensla med ägg och strö över
pärlsocker, grädda mitt i ugnen på 180 grader i ca 8-10 minuter.
Diet läsk är bättre
Dietdrycker har färre kalorier än vanlig eftersom det inte innehåller socker. Men diet drycker innehåller artificiella sötningsmedel som är förknippade med viktuppgång.
Specifikt har forskare visat att konstgjorda sötningsmedel stimulerar receptorer som känner igen socker i matstrupe och magsäck. Bukspottkörteln börjar sedan att frisätta insulin för att reglera blodsockret. Samtidigt, skickas signaler till hjärnan som är ansvarig för att erkänna känslor av mättnad, och han är fortfarande förbryllad eftersom han inte fick kalorier.
Din kropp är bedragen, och längtan efter mat blir större, vilket gör dig mer benägen att hetsätning för att tillfredsställa hunger kval, vilket leder till viktökning. Det är bäst att dricka vanligt vatten, och om du inte är förtjust i vatten, tillsätt lite citron, lime eller om du dyrbara frukt som kommer att berika smak, uppfriskande och viktigt att förebygga viktökning.
Mindre kalorier betyder mindre vikt på vågen
Vid första anblicken verkar det logiskt, men för lågt kaloriintag kan ha en kontraproduktiv effekt. Naturligtvis är det önskvärt att reducera kaloriintag, men inte alltför mycket. Med andra ord behöver kroppen ett minsta antal kalorier för grundläggande funktioner (andning, promenader, tänkte).
Om du anger för få kalorier, kommer din kropp börja bränna så många kalorier från musklerna, vilket ger en stor andel av fett och långsam ämnesomsättning, som i alla fall inte hjälper på lång sikt viktminskning. Fett och kalorier krävs organism, faktiskt, utan dem kunde inte överleva. Det är viktigt att synkronisera inträde av näringsämnen som behövs och en organism som en diet som är bättre. Till exempel, minska ditt intag av mättade fettsyror och öka intaget av omättade fettsyror.
Pasta tjockare
Problemet i sig är inte pasta, men portioner pasta. Om överdriven konsumtion av livsmedel, men det brinner, är det normalt att du kommer att gå upp i vikt. Oavsett om det är bröd, pasta eller ris, ligger lösningen i måtta, och inte upphör intaget av kolhydrater. Lägg pasta sås och kaloriinnehåll stor mängd parmesan och naturligtvis kommer det att bli ett hot att förlora vikt.
Det är också viktigt att veta att det finns hälsosammare sätt att förbereda pasta, som du skriver färre kalorier. Pasta är frisk, men som allt annat, med måtta.
Ät inte efter 8
Självklart är det inte hälsosamt att äta sent på natten, särskilt svårt att smälta maten. Forskning visar att det inte är hälsosamt att äta på natten eftersom det är mer benägna att äta större mängder mat på grund av dålig förmåga att bedöma den mängd mat som behövs. Den sena starten att känna trött , börjar energin att släppa, och du ersätta trötthet med hunger.
Det är dock inte avgörande när man äter, men vad du äter. Ha alltid i åtanke hur mycket du ätit den dagen och för kvällsmål välja något lättsmält.
Fet mat är ett hälsosammare
Fett är en av de ingredienser som gör maten smakar bra. När du tar bort allt fett kommer massor av mat smakar inte så bra. För att ersätta, lägga tillverkare av låg fetthalt livsmedel i stället för fett olika tillsatser för att maten var god smak. Dessa tillsatser din hälsa skador betydligt mer än fett, som är nödvändiga i viss mån organismen.
Väl läsa på livsmedelsmärkningen se till att det inte innehåller några tillsatser, och det bästa skulle vara att laga mat själv så att du kan använda hälsosamma fetter som du hittar i vissa typer av oljor som oliv.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||||
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|||
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|||
20 |
21 |
22 |
23 |
24 | 25 |
26 |
|||
27 |
28 |
||||||||
|