gabor

Senaste inläggen

Av gabor - Fredag 24 feb 06:15

Dumplings med plommon

 


Förbereda dumplings det klassiska receptet är ganska krävande jobb, bland annat på grund av att degen behöver koka och skala potatis, som tar en hel del tid. 
Dock kommer receptet som du inte behöver potatis inga ägg, lösa problem och förkorta förberedelsetiden. Resultatet är lätta, mjuka och fina dumplings till dig, vilket inte är oviktigt, inte en hel del kostnader.
 
 Ingredienser: 2 dl vatten ● ● 2 koppar mjöl ● Färska plommon eller sylt, om så önskas ● salt (tillval) ● två till tre matskedar olivolja Förberedelser: Koka först saltat vatten och tillsätt mjölet i det. 2. Rör om tills mjölet och vatten tillsammans och inte oroa klumpar. 3. På skrivbordet, strö lite mjöl och placera den i den resulterande blandningen från potten. 4. Låt svalna åtminstone en liten bit (för att knåda) i den, lägga olivolja och salt och blanda väl ihop alla händer tills du har en slät smet utan klumpar. 5th deg skuren i bitar, i varje press plommon marmelad eller sked och palmer skapar pärlor. 6. dumplings koka i saltat vatten tills de flyter. 7. Serve toppad med smör och ströbröd, och om så önskas, strö dem med socker och kanel. 
 
Tips:  - Gillar du lite styvare dumplings, kan degen lägga ett ägg - recept är tillräckligt för fyra personer, men om du vill öka eller minska mängden addera eller subtrahera en kopp vatten och mjöl - från samma deg du kan göra och läckra klimpar - Om du förblir dumplings frysa dem råa bredvid varandra

ANNONS
Av gabor - 20 november 2016 11:16

Proteiner

Kyckling
• kycklingbröst
• kycklinglår

Fisk/skaldjur
• forell
• makrill
• torsk
• lax
• räkor
• kokt krabba
• tonfisk
• rökt lax
• rom

Kött
• entrecote
• inner- och ytterfilé av nötkött
• nötköttfärs
• grytbitar (nöt,lamm,får)
• lammkotletter
• vilt kött
• renskav

Ägg

 

Grönsaker

Sparris
Kronärtskockshjärtan
Blomkål
Broccoli
Rosenkål
Selleri
Fänkål
Spenat
Squash
Rödkål
Grönkål
Tomater
Paprika
Gurka
Sallad
Salladslök
Gräslök

Fett

Olivolja
Kokosolja
Rapsolja
Sesamolja
Macadamiaolja

Frön och nötter

Sesamfrö
Linfrö
Solroskärnor
Pumpakärnor
Jordnötter
Paranötter

Kryddor och örter
Basilika
Kardemumma
Kanel
Dill
Äkta vanilj
Vitlök
Ingefära
Cayennepeppar
Chili
Oregano
Muskotnör
Rosmarin
Timjan
Garam masala
Havssalt
Chilipulver
Paprika
Peppar
Tamari (glutenfri sojasås)

Annat nyttigt

Konserverade tomater
Konserverad tonfisk
Makrill i olia 
Oliver (kan höja blodsockret)
Soltorkade tomater
Osötat jordnötssmör
Osötat kakaopulver
Mandelmjöl
Fiberhusk
Stevia
70%-85% choklad
Kaffe/te


ANNONS
Av gabor - 20 november 2016 11:05

Ingredienser

  • 1 st gul lök
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 msk rapsolja
  • 700 g kycklingfilé i bitar
  • 2 st röda paprikor
  • 1 st zucchini
  • 1 burk krossade tomater
  • 2 dl créme fraiche mini
  • lite färsk oregano
  • 1/2 kruka dill
  • salt och vitpeppar

Gör så här

    1. Hacka lök och vitlök och fräs i oljan i  en gryta. Lägg i kycklingen och stek så att kycklingen får lite färg.
    2. Skär paprika och zucchini i bitar och lägg i grytan. Tillsätt krossade tomater och créme fraiche.
    3. Blanda allt och låt puttra i 10 minuter.
    4. Hacka örterna och tillsätt, krydda med salt och peppar.

-

Av gabor - 20 november 2016 10:52

enkel nötfärspanna


Ingredienser 400 g nötfärs 280 g papprika 280 g vitkål 2 klyftor vitlök 1 chilipeppar 1 msk soja 1 msk rapsolja salt, paprikapulver, curry .

 

Gör så här

    1. Strimla pappika och vitkål.
    2. Stek tillsammans med nötfärs, papprika, vitkål och pressad vitlök.
    3. Krydda, tillsätt soja och blanda väl.

 


Av gabor - 20 november 2016 10:26

Hej

Vad skall man inte äta som diabetiker:

bröd,potatis,ris,pasta,smör,margarin,mjölk,ost,gri
skött,pizz
a,nötter,socker,godis,sprit,vin,öl,citrusfrukter,ä

rtor,vitabönnor,

ägg (bara äggvitan inner håller protein),färdiglagad mat


Du bör undvika rottfrukter varför för dom inerhåller socker ,men alla grönsaker ovan jord är ok förutom ärtor. 

Alla grönsaker som är bra kål,sallad,gurka,papprika,roccola,spenat,grönkål,b

rocolli.

Vad kan man ätt nötkött ,kyckling,anka,gås,lax,räkor,vitfisk,mager lammkött.

Allt som inerhåller stora mängder kolhydrater (intag max 25 g per dag) ,fett och socker  skall man undvika.

Av gabor - 20 november 2016 10:08


Receptet för en god maträtt av linser och säsongens grönsaker som lämpar sig för diabetiker ...

 

ingredienser


500 gr linser, 4 koppar hönsbuljong, 1 lagerblad, 2 msk olivolja 1/2 lök, 1/2 grön paprika, 1 morot, skalad och hackad 1 tsk hackad färsk vitlök, 2 msk hackad färsk persilja

  • Koka linser i soppan med lagerblad i ca 30 minuter. När kokta sila bort vattnet och ta bort lins och lagerblad. Hetta upp olivolja och tillsätt hackad lök, paprika, morötter , vitlök,vatten  och låt sjuda i 1-2 minuter eller tills grönsakerna är mjuka. Ta bort grönsaker och blanda det med linsen.Tillsätt persilja. Servera kyld.


Av gabor - 20 november 2016 09:03

 

 

ingredienser

500g broccoli 

4 dl vatten 

3 bittar sivad  ingerfärja 

salt 

 

koka broccolin på svag värme  tills den blir mjuk ,mixa sedan med stavmix ,smak sät efter din smak med salt och peppar.

 

Av gabor - 20 november 2016 08:51

 

Kummel med grönsaker

Ingredienser (för 2):

  • 400 g kummel filéer (eller annan vitfisk)
  • 1 msk pressad citronsaft
  • En matsked olivolja
  • ½ tsk basilika
  • Cirka 10 körsbärstomater
  • ½ tsk paprika
  • 1 matsked persilja
  • salt och peppar efter smak

förfarande:

Värm ugnen till 200 grader. På  sätta bakplåtspapper. Kummel borste med röd paprika så uttryckte det att baka ca 10 minuter, täckt. Upptäck fisken, lägg sedan till alla andra ingredienser utom färsk persilja och olivolja. Re-cover och grädda i ugnen i ytterligare 10 minuter. Sätt på en tallrik, strö över persilja och ringla över olivolja.

Presentation


Du hittar oss på Hitta Recept

Webb shop butiker

shop-logo.jpg

INT FOOD SHOP

intfoodshop-logo.jpg

Ungersk mat

ungesktmat-logo.jpg

Köp kefir gryn

kefir-logo.jpg

Sök i bloggen

Hitta recept

Matbloggstoppen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

Travel in Bokovina

Röka korv

Mat Butiker & Shop

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ gabor med Blogkeen
Följ gabor med Bloglovin'

5 vanligaste myterna av kost

 
Det finns olika dieter som lovar snabb och hälsosam viktminskning. Är det möjligt att en diet, du nu praxis, full av lögner och desinformation? Många saker kan hindra viktminskning, och vi ger dig de vanligaste myterna om kost och sanningen om dem.

Diet läsk är bättre

Dietdrycker har färre kalorier än vanlig eftersom det inte innehåller socker. Men diet drycker innehåller artificiella sötningsmedel som är förknippade med viktuppgång.

Specifikt har forskare visat att konstgjorda sötningsmedel stimulerar receptorer som känner igen socker i matstrupe och magsäck. Bukspottkörteln börjar sedan att frisätta insulin för att reglera blodsockret. Samtidigt, skickas signaler till hjärnan som är ansvarig för att erkänna känslor av mättnad, och han är fortfarande förbryllad eftersom han inte fick kalorier.

Din kropp är bedragen, och längtan efter mat blir större, vilket gör dig mer benägen att hetsätning för att tillfredsställa hunger kval, vilket leder till viktökning. Det är bäst att dricka vanligt vatten, och om du inte är förtjust i vatten, tillsätt lite citron, lime eller om du dyrbara frukt som kommer att berika smak, uppfriskande och viktigt att förebygga viktökning.

Mindre kalorier betyder mindre vikt på vågen

Vid första anblicken verkar det logiskt, men för lågt kaloriintag kan ha en kontraproduktiv effekt. Naturligtvis är det önskvärt att reducera kaloriintag, men inte alltför mycket. Med andra ord behöver kroppen ett minsta antal kalorier för grundläggande funktioner (andning, promenader, tänkte).

Om du anger för få kalorier, kommer din kropp börja bränna så många kalorier från musklerna, vilket ger en stor andel av fett och långsam ämnesomsättning, som i alla fall inte hjälper på lång sikt viktminskning. Fett och kalorier krävs organism, faktiskt, utan dem kunde inte överleva. Det är viktigt att synkronisera inträde av näringsämnen som behövs och en organism som en diet som är bättre. Till exempel, minska ditt intag av mättade fettsyror och öka intaget av omättade fettsyror.

Pasta tjockare

Problemet i sig är inte pasta, men portioner pasta. Om överdriven konsumtion av livsmedel, men det brinner, är det normalt att du kommer att gå upp i vikt. Oavsett om det är bröd, pasta eller ris, ligger lösningen i måtta, och inte upphör intaget av kolhydrater. Lägg pasta sås och kaloriinnehåll stor mängd parmesan och naturligtvis kommer det att bli ett hot att förlora vikt.

Det är också viktigt att veta att det finns hälsosammare sätt att förbereda pasta, som du skriver färre kalorier. Pasta är frisk, men som allt annat, med måtta.

Ät inte efter 8

Självklart är det inte hälsosamt att äta sent på natten, särskilt svårt att smälta maten. Forskning visar att det inte är hälsosamt att äta på natten eftersom det är mer benägna att äta större mängder mat på grund av dålig förmåga att bedöma den mängd mat som behövs. Den sena starten att känna trött , börjar energin att släppa, och du ersätta trötthet med hunger.

Det är dock inte avgörande när man äter, men vad du äter. Ha alltid i åtanke hur mycket du ätit den dagen och för kvällsmål välja något lättsmält.

Fet mat är ett hälsosammare

Fett är en av de ingredienser som gör maten smakar bra. När du tar bort allt fett kommer massor av mat smakar inte så bra. För att ersätta, lägga tillverkare av låg fetthalt livsmedel i stället för fett olika tillsatser för att maten var god smak. Dessa tillsatser din hälsa skador betydligt mer än fett, som är nödvändiga i viss mån organismen.

Väl läsa på livsmedelsmärkningen se till att det inte innehåller några tillsatser, och det bästa skulle vara att laga mat själv så att du kan använda hälsosamma fetter som du hittar i vissa typer av oljor som oliv.

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
<<< Februari 2017
>>>

Translate


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se